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Les souches probiotiques B. lactis LAFTI® B94 et L. helveticus LAFTI® L10 reconnues par Santé Canada pour leurs effets santéLallemand Solutions Santé est heureux d’annoncer que les autorités de santé canadiennes ont reconnu l’effet bénéfique de la souche documentée Bifidobacterium animalis ssp. lactis LAFTI® B94 sur la santé gastro-intestinale des enfants, des adolescents et des adultes. La souche permet […]
May 10, 2018
CPhI Asie du Sud-est 2018 – un autre success pour Lallemand Bio-IngrédientsCPhI Asie du Sud-est 2018 a eu lieu à Jakarta International Expo en Indonésie du 27 au 29 Mars. Lallemand Bio-Ingrédients a partagé le stand de son distributeur local PT Tatarasa Primatama. A travers nos différents supports marketing, nous avons […]
Apr 25, 2018
Lallemand Bio-Ingrédients à Food Ingredients ChinaLallemand Bio-Ingrédients a collaboré avec son distributeur, Shangai Toong Yeuan Food Tech Ltd. pour exposer au Food Ingredients China 2018. Ce salon s’est tenu au National Exhibition and Convention Center à Shanghai du 22 au 24 Mars. Nous avons pu […]
Apr 20, 2018
Le séminaire 2018 de Lallemand Bio-IngredientsLe séminaire 2018 de Lallemand Bio-Ingredients pour les secteurs Santé et Alimentaire a eu lieu cette année dans la ville de Bangkok en Thaïlande les 19 et 20 mars. Nous avons accueilli distributeurs et clients venus de différents pays de […]
Apr 12, 2018
Lallemand Specialty Cultures (LSC) a exposé au CFIA 2018Lallemand Specialty Cultures (LSC) a exposé au CFIA 2018. L’événement novateur pour le secteur agroalimentaire a eu lieu à Rennes, en France, du 13 au 15 mars. Créé en 1997 à Rennes, le salon CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie […]
Apr 8, 2018
Lallemand Oenologie remet les bourses 2018 pour des étudiants Masters of WineL’Institute of Masters of Wine (IMW) et Lallemand sont heureux d’annoncer que Tufi Meyer, étudiant Master of Wine, a remporté la bourse Lallemand. La bourse, établie en 2010, était ouverte aux étudiants du programme d’études Master of Wine . Les participants ont […]
Apr 5, 2018
Lallemand Animal Nutrition forme les producteurs laitiers japonais au « smart farming »C’est pourquoi Lallemand-Biotech a organisé du 5 au 9 février pour ses partenaires japonais une tournée de séminaires d’une semaine avec la contribution d’experts internationaux, M. William Woodley, consultant laitier canadien et M. Laurent Dussert, Ruminant category manager pour Lallemand […]
Mar 1, 2018
Le groupe BÄKO Allemagne: Nouvelle étape dans la coopération avec LallemandUn séminaire de suivi a été organisé chez BAKO-Allemagne pour la gamme Florapan. Christian Jentzsch, l?allemand sommelier du pain, nous a rejoint pour les essais de panification avec les levures Florapan. Les résultats sur des pains briochés ainsi que la […]
Feb 19, 2018
Mascoma organise une collecte de denrées alimentaires pour le «Upper Valley Haven Food-Shelf»Pour cette période des fêtes, les employés de Mascoma ont recueilli 55 kg (120 lb) de denrées alimentaires pour le «Upper Valley Haven Food-Shelf» ainsi qu’un don de gants et de chapeaux d’hiver d’une valeur de 100$. Merci à tous les […]
Jan 19, 2018
Lallemand participe au salon allemand local de BäkoLallemand Baking Solutions et Hagold Hefe GmbH ont participé à une exposition locale organisée par l’allemand Bako West Ag. Le produit de Lallemand Florapan® et sa vaste gamme de cultures Starters et de levures aromatiques était au centre des attentions. […]
Jan 19, 2018