Lallemand Tour 2018 - La fraîcheur du vin dans tous ses états

La 9ème édition du Lallemand Tour abordera différentes facettes de la fraîcheur du vin et explorera ce qui se cache derrière. Cinq experts, 4 villes du 16 au 19 janvier,  partageront leur expérience et leurs connaissances. Les fermentations alcooliques et malolactiques, le vieillissement, la préférence des consommateurs sont des sujets à aborder.

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