Lallemand présent à la conférence internationale sur les microbes bénéfiques 2016

Phuket, Thaïlande – Lallemand a participé à la conférence internationale sur les microbes bénéfiques du 31 mai au 2 juin 2016. La conférence, qui a lieu chaque deux ans, fournit l’occasion de partager et discuter les idées de recherche entre les experts dans plusieurs domaines. Plus de 300 scientifiques, chercheurs, academiques, professionnels et étudiants au cycle supérieur, venus de partout dans le monde,y ont assisté.

Lallemand a expliqué comment la micro-bacterie est utilisée dans les différentes applications des unités d’affaires, ainsi qu’a procuré des renseignements sur ses produits unique.

Justin van Rooyen, Vice-Président de développement d’affaires chez Lallemand Biocarburant et Spiritueux aux États-Unis, a présenté un discours sur  <<The Keys to the Successful Implementation of Industrial Biotech at Full Scale>> (en anglais).

Lallemand a également décerné le prix Jeune Scientifique à Liang Wei Wilson Lee de l’Université nationale de Singapour pour sa présentation orale <<Characterization of Aroma Precursors and Volatile Profiles of Green and Roasted Coffee Beans Fermented with Yarrowia lipoltic>>. Félicitations Liang Wei!