Le séminaire 2018 de Lallemand Bio-Ingredients

Le séminaire 2018 de Lallemand Bio-Ingredients pour les secteurs Santé et Alimentaire a eu lieu cette année dans la ville de Bangkok en Thaïlande les 19 et 20 mars. Nous avons accueilli distributeurs et clients venus de différents pays de cette région.

Les participants ont pu apprendre des présentateurs du segment Alimentaire à propos de la stratégie de développement des affaires et ont eu une bonne vision de notre gamme de produits. Ce fût aussi l’occasion idéale pour annoncer Engevita Proteina, une levure primaire S. cerevisiae contenant un haut niveau de protéine. Les participants ont appris comment utiliser la levure inactive et les extraits de levure dans différentes applications alimentaires, des en-cas à la viande, soupes et plats préparés prêts à consommer, avec l’aide des dégustations spécialement développées pour l’événement.

L’équipe Santé a présenté Lalmin®, Engevita®, Gastro-AD® et Fractions de levures. Les clients ont eu l’opportunité d’essayer les échantillons de dégustation élaborés avec Engevita® HiPRO haute teneur en protéine et Gastro-AD® pour les brûlures d’estomac.

L’équipe Bio-Ingrédients et notre distributeur Thaïlandais Rama Production Co. Ltd. ont travaillés en étroite collaboration pour développer et tester tous les échantillons de dégustation, en adaptant les recettes selon les goûts et préférences régionales Ce fût un énorme succès et une base solide pour soutenir notre croissance dans la région Asie-Pacifique.