Lallemand Baking chez IBIE 2019

Lallemand Baking était l’un des 1000 exposants d’IBIE, le plus grand salon de la boulangerie en Amérique du Nord, rassemblant 23 000 professionnels de la boulangerie tous les trois ans.

Pour Lallemand Boulangerie, IBIE était l’occasion idéale pour présenter notre levure et ses ingrédients. Nous avons mis en avant le large éventail d’applications et la commodité des bases pour arômes secs EuroPremix, des produits pour tortillas et croustilles de tortillas (fabriqués par Lallemand Mexico) et des solutions pour les produits de boulangerie au levain.

Un prémélange santé innovant, composé d’un mélange d’ingrédients fonctionnels: vitamine D, protéines élevées et probiotiques, a été mis en évidence.

Les accords mets et vins quotidiens ont attiré de nombreux visiteurs sur le stand à la fin de chaque journée. De plus, Brian Fatula et Arturo Davila ont présenté nos produits lors d’une démonstration en direct donnée par Yolande Papillon et Kees Docter.

Notre site Web sur la cuisson récemment réaménagé (www.lallemandbaking.com) a été lancé à IBIE, avec du matériel promotionnel spécifique pour promouvoir la portée de tous nos produits de cuisson.

Nous attendons avec impatience notre participation à IBIE 2022!