Lallemand Animal Nutrition accueille le 7ième Séminaire Technique International LEVUCELL® SB

Barcelone, Espagne – Les 25 et 26 mai dernier, plus de 150 professionnels de la filière du porc venus du monde entier se sont retrouvés à la septième édition du Séminaire Technique International LEVUCELL® SB.

La filière porcine a beaucoup changée ces dernières années, et avec elle les défis auxquels les producteurs sont confrontés sont devenus de plus en plus difficile. Les champs d’application et de connaissances du LEVUCELL SB ont évolués pour accompagner ces défis: de la truie au porcelet, de la digestion à l’immunité. Cette édition n’a pas fait exception à la règle; les participants ont appris de nouvelles perspectives sur les effets de la levure probiotique dans trois domaines clés: le stress du sevrage, le stress thermique et l’alternative à l’usage des antibiotiques. Les résultats les plus récents obtenus avec le LEVUCELL SB ont été présentés par certains partenaires de recherche Lallemand des Universités de Milan (IT) et de Nottingham (RU). En outre, Dr Etienne Labussière de l’INRA Pegase (FR) a présenté les premiers résultats d’une étude sur le stress thermique, ouvrant de nouvelles perspectives pour l’utilisation de probiotique Lallemand, montrant des bénéfices sur la résistance au stress thermique intense ainsi que le comportement alimentaire.

Le séminaire sert de plateforme pour l’échange d’idées et le résautage. Lallemand est fier de soutenir et de développer la filière porcine.

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